Guacamole con nachos de Halloween

Esta forma de presentar el guacamole es muy original y agrega un toque ” a lo Halloween"!!!

Esta forma de presentar el guacamole es muy original!!
El pelo está hecho con nachos de maíz negro y las cicatrices, la boca y las pupilas con una crema de frijoles negros.
Otras opciones si no encuentras nachos de maíz negro puedes usar chips de remolacha que también son oscuras y le quedarán bien.
¿Como preparar guacamole? (para 4 personas)
Ingredientes:

  • Palta. 3 unidades
  • Cebolla morada. 1 unidad
  • Tomate. 1 unidad
  • Jugo de limón. 2 unidades
  • Sal. A gusto

Procedimiento

1 - Cortar las paltas por la mitad y quitar el carozo.

2 - Con la ayuda de una cuchara, vaciarla de su corteza.

3 - Pisar las paltas con el batidor o con la ayuda de un tenedor hasta formar una pasta.

4 - Incorporar el tomate y la cebolla morada cortada y el jugo de limón.

5 - Mezclar y salar a gusto.

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