Una manera ideal de comer un poco de todo y obtener una cena que despertará sonrisas y alegría!!!
Los ratoncitos de papa son un plato muy original que nos permitirá crear una cena o comida de las que encantan a cualquier niño. Estos bocaditos quedan realmente preciosos y están hechos con ingredientes muy saludables. La base de papa se funde con un poco de queso y unos tomates cherry o zanahorias. Una manera ideal de comer un poco de todo y obtener una cena que despertará sonrisas y alegría. Toma nota de cómo prepararlos.
Ingredientes:
Elaboración:
Empezamos esta receta, lavando las papas que serán el cuerpo de estos ratoncitos. Las colocamos en una bandeja de horno con un poco de aceite y las cocinaremos a 200º durante una hora más o menos. Las podemos preparar al microondas en menos tiempo, a máxima potencia pueden tardar unos 20 minutos en estar preparadas, dependiendo del tamaño.
Cuando estén las papas listas, esperamos a que se enfríen. Les retiramos la parte superior y las vaciamos por dentro. Sacamos la pulpa y hacemos un puré de papas.
Añadimos al puré, manteca, queso, sal y pimienta. Lo mezclamos todo bien hasta conseguir un puré perfecto.
Rellenamos las papas con el puré y añadimos un poco más de queso por encima. Las gratinamos unos minutos en el horno.
Con la ayuda de las verduras haremos la cara de los ratoncitos.
Para la nariz utilizaremos el tomate cherry. Los ojos los haremos con las arvejas y las orejas con unas rodajas de zanahoria, tendremos listos unos ratoncitos preciosos y deliciosos.
